Березовский сыродельный комбинат запустит производство сухих молочных продуктов

Импортозамещающее производство будет организовано на площадях Ивановского цеха — филиале ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Инвестиционный проект реализуется с целью получения сывороточно-жирового концентрата с последующим его использованием для производства заменителей цельного молока. За 2013 — 2014 годы в создание нового производства уже вложено Br110 млрд. Общая стоимость проекта составляет свыше Br180 млрд. «Там сейчас идет мощная стройка. Практически это будет новый завод с полным циклом производства — от приемки сырья до фасовки продукции. Мощность нового производства — 30 т сухого продукта в сутки. Такой объем будет закрывать 35% потребности страны в этой продукции. В декабре мы завод запустим», — сообщил директор предприятия Владимир Попеня.

Еще один инвестпроект акционерное общество планирует осуществить в Канаде. Руководство Березовского комбината оценивает канадский рынок как весьма перспективный для предприятия. «Там мы пытаемся получить инвестиции от нашего давнего партнера. Речь пока идет о небольшом проекте на 1 млн. евро. Это будет производство сыров с белой плесенью. Будем работать над этим проектом в текущем году», — сообщил собеседник.

В настоящее время более половины производимой продукции предприятие поставляет на экспорт. Только за 2014 год комбинат увеличил объемы экспорта на 22%. Основным импортером березовских сыров является Россия. Расширяется экспорт в Казахстан, Молдову, Армению, Туркменистан. Осуществлены первые поставки сыворотки в Китай. В этом году березовские сыроделы также планируют покорить Италию. Акционерное общество получило разрешение постоянного комитета Европейского союза по пищевой цепи и здоровью животных на поставку молока и молочной продукции в страны ЕС. «Мы готовы, правда есть большие заградительные препятствия в виде высокой торговой пошлины, в связи с чем наш сыр по цене становится неконкурентоспособным. Видимо придется часть затрат покрывать за счет рентабельности российских поставок, которая сейчас составляет 20%», — поделился планами директор завода.

Березовский сыродельный комбинат был основан в 1944 году, в акционерное общество преобразован в 1994-м. Это одно из крупнейших сыродельных предприятий страны. В год здесь производится 17 тыс.т твердых сыров. Доля комбината в республиканском объеме производства полутвердых сыров составляет 11% (второе место в республике и первое в Брестской области). На предприятии выпускается более 180 видов молочной продукции. Производственные мощности предприятия позволяют переработать до 1 тыс.т молока в сутки.

 
 
 
 

Оставьте комментарий

 



Все поля должны быть заполнены.