Во второй половине 2007г. начались поставки сливочного масла из США на российский рынок. Основные поставщики — компании Grassland Dairy Products, Dairy Gold Inc, West Points Dairy Products, Foster Farms Dairy.
Американское масло одно из самых дешевых в оптовом звене – около 125 руб./кг за средний опт (финское — 150 руб./кг, немецкое — 140 руб./кг, белорусское — 100 руб./кг). Стоимость 1 кг продукта, по данным таможенной статистики, составляет в среднем $2. Но после того как пошлину на сливочное масло вернули на прежний уровень (15% вместо 5%, который действовал в целях борьбы с ростом цен на продовольствие), объем поставок должен снизиться. При этом, по мнению экспертов, традиционные поставщики — Белоруссия, Новая Зеландия и Европа сохранят свои позиции на российском рынке.
Россия в поставках сливочного масла сейчас на 40% зависит от импорта: в 2007 г. в стране произвели 246 000 т сливочного масла и еще 123 000 т импортировали.
