Хозяйства, которые специализируются на выращивании ранних овощных культур с использованием пленочных укрытий, должны уделить серьезное внимание выбору соответствующего участка.
Предпочтение необходимо отдать более легким почвам, расположенным на южных, юго-западных и юго-восточных склонах. Такие почвы раньше поспевают, и можно ускорить их обработку и работы, связанные с севом и посадкой. Для пленочных укрытий значительное преимущество будут иметь участки, защищенные от господствующих западных и холодных северных ветров. На защищенных участках можно эксплуатировать одну и ту же пленку более длительный период. Наряду с этим участок, хорошо защищенный от ветра, обладает лучшими микроклиматическими условиями, способствующими хорошему росту и развитию растений. Поэтому вокруг участков, отведенных для выращивания ранних овощей, необходимо высаживать быстрорастущие древесные и кустарниковые породы (тополь и др.).
В защитную полосу важно включить и хвойные породы: на более связных почвах ель, а на песчаных сосну и можжевельник. Это обеспечит надежную защиту от ветра в течение круглого года. По обеим сторонам лесополосы надо оставлять полоски шириной 1 м для ухода за растениями. Ветрозащитные посадки не должны затенять овощные растения. С южной стороны их надо располагать не ближе 8 м от края пленочных укрытий.
Пока деревья и кустарники подрастут, защитить участок можно высоким забором. В настоящее время для защиты от ветра выпускаются специальные пластмассовые сети. Эти сети закрепляют к столбам и таким образом быстро создают необходимую защиту.
При создании ветрозащитных устройств следует учитывать, что наилучший защитный эффект от ограждения достигается при наличии щелей в нем до 40-50 % площади.
При выборе участка необходимо учитывать наличие достаточного количества воды для орошения. Для орошения лучшими будут естественные источники, где летом вода более теплая и стоимость подачи ее окажется дешевле. При использовании воды для полива из скважин необходимы емкости для ее подогрева. Для этих целей перспективны искусственные водоемы, устраиваемые путем выстилания земляного котлована черной полиэтиленовой пленкой.
Размещение участка пленочных укрытий вблизи существующего тепличного хозяйства, имеющего рассадные теплицы, позволит всегда получать необходимое количество рассады. Почвы припарниковых участков, как правило, высокоплодородны.
Близость к зимним теплицам и котельным позволит в весенний период использовать излишки тепловой энергии для аварийного обогрева пленочных укрытий, а также иметь подогретую воду для полива.
Пленочные укрытия целесообразно размещать и в межтепличных пространствах. Микроклимат этих участков отличается от открытого грунта хорошей ветрозащитой, более высокой температурой воздуха и почвы. Однако на межтепличных участках имеется большая вероятность распространения болезней и вредителей. В связи с этим здесь целесообразно выращивать другие культуры, а также усилить профилактические мероприятия.
Другим подходящим вариантом размещения пленочных укрытий являются прифермские участки. Эти участки обладают также высоким плодородием, и к ним можно подвести воду от фермы.
Для производства овощей в пленочных укрытиях на промышленной основе следует отводить крупные земельные массивы. Подбор и оценка таких массивов должны быть очень тщательными и всесторонними. Здесь необходимо учитывать механический состав почвы, рельеф, обеспечение рабочей силой, возможность орошения участка.
После подбора площади должен быть разработан план мероприятий по ее освоению.
С перспективой применения локального (струйно-капельного) орошения с использованием увлажнителя БелНИИКПО рельеф участка приобретает решающее значение. Здесь преимущество имеют участки с очень пологим уклоном в одном (лучше южном) направлении. Уклон должен быть 0,2-0,3, но не более 0,5 м на каждые 100 м.
Важно также учитывать и микрорельеф, т. е. наличие небольших повышений и понижений (западин). На повышенных участках полив будет недостаточным, а понижения могут затопляться дождевой водой. Поэтому необходимо провести планировку участка.
На перспективных площадях экономически оправдано выполнить частично и сложную планировку, т. е. снять пахотный слой, выровнять подпочву, а затем обратно разровнять его. Стоимость такой планировки достигает 6 000 тыс. руб 1га.
Если пленочные парники будут занимать большие площади, следует предпочесть ленточное размещение (рис. 21), которое позволяет более эффективно использовать пленку и в большей степени механизировать трудоемкие процессы. На небольших участках, где нельзя применить механизмы, практикуют и сплошное размещение парников.
Ленточное размещение предусматривает установку каркасов двумя рядами с расстоянием между ними 60 см и с оставлением между лентами свободных полос шириной 5 м.
В торцевых сторонах этих парников необходимо предусмотреть поворотные полосы шириной не менее 8 м для разворота тракторов с прицепными и навесными орудиями.
Гидранты системы водопровода располагают на обочинах проезжих дорог с таким расчетом, чтобы расстояние от них не превышало 60 м от любой точки укрытий. Такая же закономерность должна учитываться в подключении к источнику электроэнергии.
В случае организации участка по выращиванию овощей с использованием тоннельных и других групповых укрытий необходимо учитывать следующее: во-первых, для этих укрытий более рационально сплошное их размещение; во-вторых, эти укрытия имеют небольшие габариты и вес, что позволяет перемещать (перевозить) их с одной культуры на другую.
В связи с этим эксплуатация тоннельных укрытий возможна в полях севооборота. Такие севообороты следует создавать по возможности с короткой ротацией.
В БелНИИКПО вполне рациональным оказался трехпольный севооборот, с применением локального орошения со следующим чередованием культур.
1. Огурцы 2 года.
2. Томаты 2 года.
3. Зеленные + цветная капуста 2 года.
При двухлетних культурах каждая из них возвращается на свое место лишь через четыре года.
В производственных условиях следует дополнить севооборот еще одним выводным полем для размещения в нем многолетних овощных культур, таких, как щавель, многолетний лук, ревень, спаржа.
Наличие на участке многолетних и однолетних зеленных овощных культур обеспечивает более рациональное использование пленочных укрытий: в ранневесенний период для выращивания холодостойких и в весенне-летний — теплолюбивых культур. В зависимости от условий и планов по ассортименту выращиваемых овощей схемы использования укрытий могут быть самые различные (табл. 2).
Для групповых укрытий каждое поле севооборота необходимо нарезать так, чтобы оно имело прямоугольную форму; укрытия на нем должны размещаться преимущественно с севера на юг. Однако в конкретных условиях можно допустить отклонение в ориентации укрытий.
Опыт показывает, что овощные культуры в тоннельных укрытиях следует выращивать обязательно на грядах. В противном случае возможно затопление растений в микропонижениях водой, стекаемой с пленки при ливневых осадках.
При организации локального орошения поле предварительно должно быть разбито на отдельные квадраты размером 50X X 200-400 м. Поперек каждого квартала устанавливаются 2 тоннеля длиной по 25 м каждый. Увлажнитель локального орошения имеет длину 50 м. Расстояние между осями тоннельных укрытий принимается 1,8 м. Между кварталами оставляются дорожки шириной 3-4 м для выноса и своза урожая. По концам полей предусматриваются дороги шириной 7-8 м для выезда и разворота тракторов с навесными и прицепными машинами.
После разбивки поля на кварталы по межквартальным дорожкам, находящимся в верхней части уклона, на расстоянии 0,5 м от торцов укрытий нарезаются борозды глубиной 25-30 см, в которые помещают трубопроводы с водоразборными устройствами, выходящими на поверхность почвы каждой гряды. При наличии сети локального орошения основная и сплошная обработки почвы проводятся вдоль трубопроводов с оставлением на месте трубопровода необработанных полосок. Сев, установку укрытий и междурядную обработку проводят в поперечном направлении.
