Кутикулит, или диетический (алиментарный) гастрит, характеризуется язвенно-некротическим поражением кутикулы мышечного желудка и слизистой оболочки железистого желудка.
В пораженные участки проникают различные микроорганизмы вызывают прогрессирующий некроз кутикулы и даже мышечной ткани желудка.
Кутикулит вызывается недостаточностью витаминоподобного вещества «противовоспалительного фактора мышечного желудка». Оно содержится в брюкве, люцерне, клевере, капусте, крапиве и др. Кутикулит наблюдается у молодняка от суточного до месячного возраста, реже – у более старшего молодняка и еще реже – у взрослой птицы.
«Фактор мышечного желудка», поступая с кормом, из организма несушек переходит в яйцо и обесцвечивает нормальное развитие эмбрионов. При отсутствии его в кормах для несушек, а, следовательно, и в яйцах от них, зародыши могут заболевать кутикулитом.
Клиническая картина. У молодняка птиц, больного кутикулитом, отмечается общая слабость, угнетенное состояние, взъерошенность перьев, отсутствие аппетита и желудочно-кишечные расстройства в виде поноса. Больные плохо усваивают корм, отстают в росте и развитии, наступает истощение, и значительное количество больных погибает. У больного молодняка перед смертью появляются признаки расстройства нервной системы – атаксия и судорожная ригидность мышц шеи.
Диагностика кутикулита основывается на клинических признаках и, прежде всего на патологоанатомических изменениях в мышечном желудке. При дифференциальной диагностике необходимо исключить острые отравления.
Профилактика и лечение кутикулита состоят в даче молодняку и несушкам, от которых получают инкубационное яйцо, кормов, богатых «противовоспалительным фактором», — брюквы, свежей люцерны, клевера, крапивы и другой зелени или сенной муки из них. Брюкву назначают в свежем виде до 10 – 20% к общей кормовой даче. Люцерновой муки вводят в рацион взрослой птице и молодняку до 8 – 10%. Хорошее лечебно-профилактическое действие при кутикулите оказывает конопляное семя. В качестве лечебного средства больному молодняку можно давать водный раствор марганцовокислого калия в разведении 1:10000 в виде питья. Этот раствор дают ежедневно вволю до исчезновения признаков кутикулита.